Чиа 300 g

  • Кат. номер: 3800106404002
+ -
5,15 лв.
Описание
Рецепта
Описание

Семената чиа на растението Салвия са познати от древни времена на жителите на Южна Америка. Наричали са ги „храна на бягащите“ поради високата им хранителна стойност. Малките семенца чиа са източник на полиненаситени мастни киселини, витамини Е, калий, магнезий и калций. Само една порция от тях покрива дневната нужда на организма от фибри.

 

Приготвят се лесно, без термична обработка – достатъчно е да ги накиснете във вода, след което да добавите към мюсли, сурови барове, смутита или шейкове. Не съдържа глутен.

 

 

 

 

Рецепта

 

 

Шоколадово-ванилово парфе с чиа

 

Продукти

 

  • 250 мл прясно мляко (може да ползвате кокосово, бадемово или соево мляко)
  • 3 супени лъжици семена чиа La Garone
  • 2 супени лъжици мед
  • семената от ½ шушулка ванилия

за шоколадовата смес

  • 250 мл прясно мляко
  • 3 супени лъжици семена чиа La Garone
  • 2 супени лъжици неподсладено какао
  • 5-6 фурми
  • семената от ½ шушулка ванилия
  • щипка сол

за гарниране

  • 2 добре узрели банана
  • шоколадов чипс
  • кокосови стърготини

 

Приготвяне

 

  1. В купа налейте млякото, добавете нарязаните на дребно фурми, какаото, ваниловите семена, солта и семената чиа La Gаrone.
  2. Разбийте добре и оставете сместа да постои за около 10 минути, за да може семената чиа да поемат течността.
  3. В друга купа пригответе ваниловата смес.
  4. Налейте млякото, добавете, меда, ваниловите семена и семената чиа La Garone.
  5. Разбийте добре, за да може меда да се разтвори.
  6. Оставете настрана за около 10 минути.
  7. Обелете бананите и ги намачкайте.
  8. Пригответе 2-4 подходящи чаши и подредете „парфето“.
  9. На дъното разпределете сместа с какаото, отгоре сложете пласт от намачканите банани и завършете със светлата ванилова смес.
  10. Приберете десерта в хладилника, за около час, за да може да стегне добре.
  11. Преди да поднесете поръсете с кокосови стърготини, шоколадов чипс или ядки.