Киноа 300 g

  • Номер: 3800106403999
+ -
5,25 лв.
Описание
Рецепта
Описание

Трицветната киноа La Garone е балансиран микс от светли, червени и черни семена. Богата е на белтъчини, съдържа незаменими аминокиселини, калий и калций. Сварява се лесно за 15-20 минути в съотношение 1 част киноа към 2 части течност. При накисване водата се оцветява в червеникав цвят, поради съдържащите се полезни антоцианини.

 

Подходяща е за приготвяне на салати, за гарнитура или десерт, за вегетариански ястия, но също така и като гарнитура към месо или риба. Не съдържа глутен.

 

 

 

 

 

Рецепта

 

 

Салата с цветни домати и киноа от Софи Йотова

 

Продукти

 

  • 100 г трицветна Киноа La Garone
  • 30 г черни и зелени обезкостени маслини
  • 100 г червени и жълти чери доматчета
  • 50 г нахут от буркан
  • 50 г царевица от буркан
  • сокът от половин лимон
  • сол на вкус
  • няколко стръкчета пресен магданоз

 

Приготвяне

 

  1. Измийте киноата и я варете на среден огън в половин литър вода докато се разпука и набъбне (около 20 минути).
  2. Отцедете излишната вода.
  3. Нарежете чери доматчетата.
  4. Добавете всички продукти към вече сварената и отцедена киноа.
  5. Овкусете, разбъркайте и поднесете.
  6. Украсете с накъсани листенца пресен магданоз