За тези, които изцяло са премахнали консумирането на месо от своето хранене, предлагам варианти, в които да заместят животинските продукти с такива с растителен произход. На гранули или по-едри хапки може да намерите соеви и пшенични протеини. На практика може да ги използвате вместо месо във всяка традиционна рецепта, като кюфтета, пълнени чушки, сосове за спагети…
Продукти
За сгъстяване и слепване на компонентите добавете брашно от чиа и амарант La Garone.
Приготвяне
