Крекери с мюсли с ядки и семена

Крекери с мюсли с ядки и семена

0 0000

 

Продукти

 

 

за сервиване

 

  • пушена сьомга
  • крем сирене
  • сметана
  • копър
  • сол

 

Приготвяне

 

  1. В голяма купа смесете мюсли с ядки и семена и брашното от лимец La Garone, бакпулвера, солта и пушения пипер. Добавете настърганото сирене и разбъркайте добре.
  2. Налейте олиото и водата и объркайтре всичко добре.
  3. Разбъркайте сместа добре и прехвърлете върху набрашнена повърхност. Добавете още малко брашно и бързо омесете. Тестото трябва да е доста меко.
  4. Разделете тестото на две части и разточете на тънък лист с дебелина около 3-4 милиметра между два листа хартия за печене.
  5. Печете крекерите в предварително загрята до 180 градуса фурна 20 минути.
  6. Охладете върху решетка,за да останат крекерите хрупкави, и поднесете с крем сирене и пушена сьомга.