Макарони от елда и царевица 250 g

 

Макарони от елда и царевица с целина от Диана Шингарова

 

Продукти

 

• 250 g макарони от елда и царевица La Garone
• 1 глава целина
• ½ чаена чаша течна сметана
• ½ чаена чаша бяло вино
• 2 супена лъжица зехтин
• 1 скилидка чесън
• 1 стрък селъри
• сол, пипер

 

Приготвяне

 

1. Загрейте зехтина и запържете в него чесъна – внимавайте да не прегори.
2. Към зехтина добавете нарязаната на ситно целина. Изсипете бялото вино и оставете на тих огън, докато целината омекне.
3. Прибавете сметаната и овкусете със сол и черен пипер.
4. Сварете пастата La Garone в подсолена вода, както е описано на опаковката.
5. Смесете макароните със соса и поръсете със ситно нарязано селъри.