Овесени ядки 450 g

  • Кат. номер: 3800106403951
+ -
1,94 лв.
Описание
Рецепта
Описание

Овесени ядки La Garone са пълнозърнест продукт, богат на хранителни влакнини, с ниско съдържание на мазнини. Може да ги консумирате като закуска, накиснати в кисело мляко, да ги сварите на каша, да ги добавите като сгъстител за супа или към тестото за хляб или десерт.

Рецепта

 

Хляб от семена и ядки без брашно от Вкусно с Бети

 

Продукти

 

  • 250 г овесени ядки La Garone
  • 50 г чиа La Garone
  • 150 г белени слънчогледови семена
  • 120 г орехови ядки
  • 100 г ленено семе La Garone
  • 80 г тиквени семки
  • 40 г кокосов нектар или кленов сироп
  • 50 г олио
  • 20 г псилиум
  • 10 г сол – морска, нерафинирана
  • 1 супена лъжица ситно нарязан пресен розмарин
  • 600 г вода

 

Приготвяне

 

  1. Запечете в тиган или в тава във фурната слънчогледовите и тиквени семена, заедно с ореховите ядки, колкото да отпуснат приятен аромат. Охладете.
  2. В голяма купа смесете добре всички сухи продукти, включително семената и ядките.
  3. В подходящ съд разбъркайте течните съставки. Добавете ги към сухите и разбъркайте добре. Изсипете  сместа в намазана с олио или кокосово масло форма. Притиснете и загладете добре. Покрийте формата със свежо фолио и приберете в хладилника за 5-12 часа.
  4. Извадете от хладилника за час на стайна температура.
  5. Загрейте фурната на 200 С. Печете около час-час и двайсет минути.
  6. Извадете от фурната и оставете за 10-15минути леко да се охлади. Обърнете хляба върху решетка и охладете напълно.
  7. Режете хляба напълно изстинал с нож за хляб или много остър нож на филии с дебелина около сантиметър – във всички случаи не по-малко от 0,5 см.
  8. Препечете в тостер или на скара. Намажете по любим начин или просто яжте.