Трицветен чиа пудинг с кафе от Ваня Филипова

Трицветен чиа пудинг с кафе от Ваня Филипова

24 март 2020

Продукти

 

за какаовия слой

 

  • 1 супена лъжица чиа La Garone
  • 30 мл бадемово мляко
  • 20 мл кафе
  • 1 чаена лъжица мед
  • 1 супена лъжица сурово какао на прах
  • 3-4 капки ванилов екстракт

 

за кафе слоя

 

  • 1 супена лъжиц чиа La Garone
  • 30 мл бадемово мляко
  • 20 мл кафе
  • 1 чаена лъжица мед
  • 3-4 капки ванилов екстракт

 

за ваниловия слой

 

  • 1 супена лъжиц чиа La Garone
  • 50 мл бадемово мляко
  • 1 чаена лъжица мед
  • 3-4 капки ванилов екстракт
  • шепа свежи или замразени боровинки
  • свежа мента за декорация

 

Приготвяне

 

  1. В три отделни купи смесете продуктите за шоколадовия, кафения и ваниловия слой.  
  2. Разбъркайте добре и  оставете в хладилник за 6-8 часа. Чиата ще поеме течните съставки, а смесите ще придобият плътност и консистенция на крем.
  3. Когато сте готови за поднасяне, разпределете трите слоя в чаши, като започнете с какаовия,  следван от кафения слой и завършете с ваниловия.
  4. Финално поръсете боровинки  и украсете с мента.