Високопротеинови мъфини с пшеничен гранулат и чиа от Биляна Йотовска
24 март 2020
Продукти
- 250 г накиснат пшеничен гранулат La Garone
- вода/ зеленчуков бульон
- 80 г тофу
- 3 яйца
- 1 настъргана тиквичка
- 1 настърган морков
- 2 супена лъжица чиа La Garone
- 2 супена лъжица семена микс
- 1 стрък пресен лук, магданоз
- сол, чубрица, черен пипер и куркума на вкус
- зехтин
Приготвяне
- Във вода или зеленчуков бульон накиснете предварително пшеничния гранулат за една нощ (12 часа). Отцедете го добре.
- Смесете всички продукти в голяма купа и разпределете във формички за печене.
- Печете до златисто в загрята фурна на 240 градуса около 35 минути.
Вижте още рецепти от Биляна в книгата й „Гответе здравословно с Биляна Йотовска„.
