Здравословни бонбони Фереро Роше от Люси Евтимова
24 март 2020
Продукти
- 1/3 пакет мюсли Protein Power La Garone
- 1 супена лъжица тъмно какао
- 1/3 чаена чаша ядкова напитка
- 50 г цели лешници
- 1 супена лъжица лешников тахан или фъстъчено масло
- за подслаждане: мед, агаве и/ или черен шоколад крем
за глазурата
- 100 г черен шоколад и 60-70 г масло (кокосово или краве)
- натрошени лешници
Приготвяне
- Смесете сухите съставки, а после прибавете мокрите. Аз добавих и тахан, и малко био течен шоколад от лешници, които си взех от Холандия. Вие може да заложите и само на тахана с повече какао или пък да подсладите с другите видове подсладители, които съм изброила. Продуктите са примерни като количества и могат да варират, но е важно да създадете една обща маса, която да ви хареса на вкус.
- Пригответе цели лешници – аз използвах сурови, за да бъдат бонбоните още по-здравословни. Оставям на вас изборът между сурови и печени, но сложете по едно в малка част от сместа и оформете като бонбон с размерите на оригинала.
- Пъхнете ги в хладилника, да стегнат за през нощта.
- На следващия ден ги оваляйте в леко начукани лешници, после ги потапете в разтопения шоколад и масло, които са станали на смес като за глазура. Като цяло, може да пропуснете тази стъпка, ако искате бонбоните да са по-здравословни, но, ако заложите на истински черен шоколад с 70 процента какао, няма да е толкова лошо, освен ако не ги налапате преди сън, когато е възможно да се ококорите
